粮食的利润每半公斤只有几分钱，在运输保管、人工支出的高额成本下，在外地粮企销售点进驻岛城的激烈竞争中，如何让国有粮企从中盈利？“购粮时，半分钱都不能让！ ”市军粮加工中心主任徐复业说出了他的经营之道，这是他实现市军粮加工中心连续五年盈利的法宝之一。
临危受命，勇挑大梁
市军粮加工中心，是我市目前唯一一家完全参与市场经营的国家粮企。自上世纪90年代初粮食购销政策开放后，我市其他国有粮企逐步退出市场。
而市军粮加工中心从2003年以来，面对微薄的利润，激烈的竞争，连年亏损，员工人心涣散……
2006年3月，50岁的徐复业临危受命。
徐复业曾从事仓储管理工作30余年，他认为保护好仓库里上万吨粮食不变质，是扭亏为盈的关键所在。此外，他还认为把好进货源头关，降低粮食加工成本，也是为企业争取利润的潜在空间。
说干就干。徐复业与技术工人沟通后，取消在粮食加工中使用每小时18.5千瓦的凉米机，通过改变成品米堆放高度的方法，达到与使用凉米机一样的保质效果。而这一项简单的改进，为企业每个生产日节约用电440千瓦，创造年经济效益近10万元。
“每斤省半分钱，1万吨粮食就省下10万元”
去年，市军粮加工中心运营成本达200多万元，而“大管家”徐复业却从区区每斤赚几分钱的差价中获得盈利。
他给记者算了一笔账：如果购粮时每斤贵半分钱，那么1万吨就贵了10万元。所以徐复业在进货时，总是磨破嘴皮与卖方讨价还价。
水分含量过高的粮食在存放过程中容易发黄霉变，从而造成巨大损失。每批次的粮食，徐复业都亲自前往发货点检查验收。 2008年冬季的一个下午，他到东北调运军粮加工稻谷，在零下30摄氏度、海风凛冽的营口港，检查装运的粮食。
记者在成品粮仓库看到，一袋袋大米堆放有序，每堆还罩着透明的塑料薄膜。“塑料薄膜可以保温、隔离外界空气中的水分，起到保护成品粮的作用。 ”徐复业解释说。
通过严把粮食质量关，徐复业上任6年以来企业无一例安全和坏粮事故，而该企业的“均嘉”品牌系列大米也深受客户的青睐。
“不能因自己的疏忽，亏掉国家的钱”
上任初期，徐复业向一位东北某国营粮食供应商交了100万元钱买粮。但半个月过去后，对方还没有发货的迹象。这下徐复业急了，他立马坐火车北上，逼着他们发货。
徐复业说，“如果我是私企负责人，亏本买卖自己可以承担后果。但作为国企负责人，决不能因为自己的疏忽为国家带来损失。 ”赶到东北后，徐复业亲自检查核对粮食数量、品质，并跟着运粮船回到舟山。
还有一次，徐复业和一位江苏粮食商人订下合同，准备购买500吨稻谷和200吨大米。合同订下后，恰逢粮食涨价，对方就想毁约。徐复业严辞拒绝：“如果以后还想继续做生意，就按原价发货。 ”最终，对方还是遵守合同发货，之后两人还交上了朋友。
徐复业讲诚信、重信用的作风在业界出了名，也为企业树立了良好的形象。现在只要向一些粮企打个电话，在无须付清余款的情况下，就能直接发货。按他们的话说：“跟徐总做生意，放心。 ”
员工收入年均增长25%
在2006年之前，市军粮加工中心员工年人均收入不足12000元，低于当时市里普通企业员工收入水平。徐复业任职后，始终把增加员工收入放在心上。2011年，该企业员工人均收入已超过30000元，年均增长25%。徐复业说，企业发展离不开员工的积极工作，稳步提升收入才能让员工的工作热情和企业凝聚力得到显著的提高。
如今，市军粮加工中心的经营范围已从早米、东北米、江苏米，扩大到精品稻花香。而作为企业的主心骨，徐复业几乎一年365天天天扑在工作上，谈粮价、拉业务忙得不亦乐乎。
